Есть соль антидот?

Возможные Дубликаты:
Как исправить то дополнительной соленый?

Есть ли способ воскресить блюдо, если вы положили слишком много соли ? Я знаю, что ты мог бы удвоить все остальные ингредиенты, чтобы разбавить соль, но если у вас нет этой опции есть все, что стремится нейтрализовать соль ?

+980
kerbbboni 7 нояб. 2013 г., 18:55:12
27 ответов

Не используйте стеклянные доски. Он притупляет острие ножа и пища, которую вы пытаетесь отрезать больше шансов проскочить, чем на деревянные и пластиковые доски.

+981
Ardiansyah Putra 03 февр. '09 в 4:24

Мне бы очень хотелось, чтобы некоторые профессиональные стиль бельгийского фри дома, с определенным ограничением, чтобы жарить их в два раза. Жарить на сковороде трудно контролировать температуру, дым и брызги, особенно с того, чтобы два раза пожарить картошку. Столешница потребительскими фритюрниц обычно не хватает объема, чтобы сделать четыре порции картофеля фри в разумные сроки.

У вас есть какие-либо советы о том, как массово производить около-профессиональные качества картофель фри в домашних условиях?

Я был бы готов вкладывать средства в профессиональную фритюрницу, если цена и функции права.

+978
RobertB 13 июн. 2013 г., 11:03:28
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

На теоретическом уровне, я очень склонен согласиться, когда речь идет о рецепт для смеси специй: лучше знать, что происходит в вашей смеси специй и использовать состав гарам массала напрямую...или, по крайней мере, если его передачи другим лицам, а также передавать свои гарам массала рецепт, чтобы они могли получить примерно тот же результат (если их спецом того же сорта и одинакового качества).

На практическом уровне это может быть потому, что индийские повара знают, что (их смесь) гарам массала добавляет к блюду, а так если, в попробовав результат, они хотят больше гарам массала вкус, проще добавить гарам массала, чем добавить немного кориандра семена, какие-то доли кардамон стручка, и т. д.

С другой стороны, я не удивлюсь, если рецепт "порошка карри" (западный имитация индийских специй, которая работает примерно так же, как один-размер-подходит-всем обуви) просто сваливает в кучу все специи, которые будут добавлены в индийское блюдо, без учета того, когда они должны быть добавлены.

В индийской кулинарии, его очень часто используют как гарам массала и многие из его компонентов напрямую, потому что специи добавлять различные ноты, когда они приходят в качестве гарнира в конце варки (в гарам массала), чем они добавляют при приготовлении в блюдо.

Таким образом, вы могли бы рассмотреть "развоплощения" рецепт порошка карри, который вам нравится, и двигаться специи обратно в их правильное место.

По большей части, это означало бы добавление все, кроме гарам массала вместе с основными ингредиентами, и экономия на гарам массала, пока блюдо будет закончено, так что его прекрасные ароматические ноты не потеряли в пылу готовки.

Вы также можете рассмотреть вопрос о принятии тмина из порошка карри, и слегка поджаривания целых семян тмина с небольшим количеством масла или гхи в начале ваш рецепт вместо.

+871
ChronusZed 11 февр. 2012 г., 15:38:32

Много лет назад мы привезли из Греции специи, что было предложено нам для приготовления мусака. Грек, который продал ее нам называли его "Бакари". Теперь мы использовали все наши акции и я пытался купить его в Бельгии, но я не могу найти его. Кто-нибудь знает название этой специи на английском (я пытался погуглить в разных вариантах написания, но я не нашел его в Интернете).

Кстати, похоже, небольшой (0,5 см) коричневые шарики.

+866
Salvia 7 сент. 2010 г., 18:52:18

Это можно и нужно умерить магазин-купил качественный шоколад, как Линдт?

Скажем, например, вы хотите использовать его, чтобы сделать формы для шоколада - можно ли расплавить и закалить шоколад и иметь тот же результат, что из глазури шоколад?

+859
kamil56 18 авг. 2016 г., 20:25:42

Не полный ответ, но я думаю, что часть его может быть что хлебопеки в GBB-это любители, не профессионалы. Кулинарные шоу, где профессиональные повара, или повара, которые хотят стать профессионалами, соревнуются провести коммерческим стандартам безопасности. Любители, и те из нас, приготовления пищи и выпечки в доме, может быть немного более расслабленным (в зависимости от вашей личной переносимости).

+854
Thad 6 мая 2017 г., 16:46:19

Они работают хорошо. Насколько керамика против металла лопастей идти, керамика прослужит дольше. Но давать общее дешевой цене это не так уж важно.

В качестве альтернативы я найти эти самый лучший и простой в использовании:

De-facto global standard cheap plastic potato peeler that actual works

У них есть точка на конце для удаления отверстий/ручки и т. д.

И они не должны работать больше, чем несколько долларов.

+822
me lol 22 авг. 2017 г., 11:06:59

При попытке варить костные бульоны, что такое правильная техника разбивая длинные кости, которые не вписываются в кастрюлю?

Я думаю, ковкой или отпилить руку, но оба, кажется, довольно грязный техники. Есть ли хороший способ, чтобы разорвать большие кости (относительно) безопасно?

+791
RobertLP 21 янв. 2012 г., 17:26:30

Я ищу способы, чтобы улучшить время или процесса во время приготовления пищи. Как Multi-задачи эффективно, получать максимальные количества различных блюд на столе, для каждого курса и т. д. Проблема многозадачности / планирование.

Конечно, практика делает совершенным (и я тренировалась: конечно, не идеальный, но правда). Говорят, вы достигнете уровня, где можно разрезать рецепт (который, если написано правильно, должна быть прямой как стрела, времени, сказать вам, когда работать в многозадачном режиме, и не удивят вас 'объединить текущий результат с другим рецептом со следующей страницы вы должны были начаться час назад) и планировать свои стратегии. Как вам улучшить на данный момент? Какие инструменты могут помочь?

Я представляю, как профессиональных поваров, с дополнительным осложнением также поручить несколько souschefs, будет понимание или даже формальное обучение на этом - но что о нас дилетантами?

Редактировать:

После нескольких хороших ответов, я чувствую, я должен добавить, что я готовлю с удовольствием почти 17 лет. Люди с удовольствием приезжают в наш дом на ужин (или по крайней мере они так говорят). Многие ответы скажи мне, что я уже знаю (что не делает их плохими ответами!).

Говорят, что вы были в моей обуви, и хотите растянуть себя - что бы вы достичь?

+765
addiktedtolove 4 нояб. 2019 г., 5:02:13

Я почти всегда вырезать против зерна, поскольку он стремится сделать мясо мягче при варке. Кроме того, поскольку резка против зерна может быть сложно обойтись без измельчения, я частично заморозить сначала курицу, оставив ее в морозилку на полчаса - гораздо легче нарезать таким образом.

Одно исключение, если она идет в стир-фрай. Потом, я, как правило, срезать вдоль волокон, так как очень тонкими ломтиками, вырезать против зерна имеют разваливается в воке (по крайней мере, они делают для меня).

+729
Paul MacDougall 9 нояб. 2011 г., 0:39:27

Вы также можете бланшировать перец в кипящей воде до мягкости своему вкусу и использовать для жарения метод, чтобы закончить их немного раскраски для аромата-саке. Вы должны также указать, что "правильная" текстура ищете в блюдо, так как это зависит от вкуса. Я предпочитаю перец и лук с небольшим количеством оснастки. Последнее, что следует отметить, это размер овощами, Если вы их резать тонко, они, очевидно, будет готовить быстрее.

+719
user48281 29 апр. 2011 г., 4:37:06

У меня были проблемы через себя хлебницы, и поэтому не использую их больше. Я добавил мой лучший совет для клейковины дрожжи в теме клейковины приготовления пищи. По крайней мере, это работает для меня, и моя подруга на самом деле завидовать мне мой хороший хлеб, который на вкус и выглядит лучше, чем те, что она купила в магазине.

+695
Poornima Reddy 27 мар. 2011 г., 1:23:15

Я не могу сказать, консервы различные, но моя соседка выращивает Сан-Marzanos и передал мне большую сумку прошлой осенью. Они были фантастическими, гораздо лучше для соуса, чем любые другие помидоры я вырастил. Я буду сажать их себе в этом году.

+615
Tom Thorogood 29 янв. 2015 г., 22:14:48

Вам не нужен термометр. Начальный теплой воды, чтобы запустить дрожжей должен быть слегка теплее, чем температура тела, что все, что вам нужно. Запустить воду на свои силы, прежде чем положить дрожжи в нем.

+595
Ohad Kravchick 19 апр. 2019 г., 17:00:46

Я использую "горшок drainer", что-то вроде этого, стоят они около 8 баксов и работать до 10" сковородке. Я предпочитаю металлические на пластиковые.

+557
user3293101 12 янв. 2015 г., 16:47:47

Это почти наверняка не испортил, в том смысле, что опасные или нежелательные к употреблению. Более высокая температура может фактически увеличить добычу коллагена, который вообще желательно для запаса/костного бульона, однако он может также повредить некоторые питательные вещества и более тонкие ароматы. Учитывая объем коллаген, извлекаемый из костей говядины, в 19 час Время приготовления, конечно, не чрезмерный, и вы, вероятно, может идти еще дольше.

Большая проблема на самом деле в мультиварке. Заметного кипения, даже просто несколько пузырьков, означает, что фактическая температура, наверное, на высоком конце данного ряда производителя. Если автоматическое выключение тоже не работает, что может указывать на неисправный компонент, мне кажется, что нагревательный элемент может не отключаем правильно для поддержания точной температуры. Что может сделать прибор менее безопасным для запуска в автоматическом режиме и делают его поведение менее предсказуемо, используете ли вы его снова на бульон или что-то другое.

Лично я бы начала искать другую мультиварку, прежде чем сделать еще одну партию. Но партия, которую вы сделали, должна быть безопасной и хорошо потреблять, если он был обработан должным образом иначе!

+539
yansal 19 февр. 2012 г., 19:31:06

Я обычно разрежьте его пополам (по экватору) и съесть его с ложечки, а соки, как правило для того чтобы распылить везде. Есть ли лучший способ?

+445
pyler 24 окт. 2013 г., 5:03:15

Я просто пытался сделать белый шоколадный ганаш, следующий рецепт, который обычно используется темный шоколад со сливочным маслом, а также сметаной. Он не одинаковый у всех, но после того, как я пусть это сидеть в холодильнике немного белый утолщенный достаточно, чтобы распространиться по всей вершине и по бокам торта просто отлично.

+377
Pavel Zeman 31 окт. 2017 г., 7:01:57

Я обнаружил, что 20г сушеных шитаке регидратации до 125г так что если вы разделите ваш свежий количестве 6 Вы должны быть о праве.

+358
Steven Jurman 4 апр. 2015 г., 23:00:54

Вы не слишком пессимистичны, нет такой вещи, как вы пытаетесь сделать. Запахи не counteractable.

Наиболее вы можете сделать, чтобы уменьшить эффект, и вы уже сталкивались с возможными путями их решения и они не работают для вас.

Как мы вам такой вопрос, я написал гораздо больше объяснение, которое охватывает перележавшие еды в целом, а не только суп с шалфеем: я перележавшие моя еда, что я могу сделать, чтобы удалить сильный запах?. Пожалуйста, обратитесь к тому, что для объяснения того, почему вы не можете волшебным образом нейтрализовать запах.

+321
Alejandro Escobell 12 мар. 2018 г., 6:40:15

В дополнение к комментариям Jefromi, я считаю, что это не рецепт качества вы следуете. Это скорее изложение методики, которая просто очень сильные сокращения вина с беконом и свиным салом.

Сокращение достаточно вино сделает его, по сути, толстый и густой, но не поможет это эмульгировать с бекона жир.

Если вы хотите использовать этот метод, вы можете обнаружить, что производство его, взбивая в какой-холодное масло помогут создать эмульсию и загустить соус. Эта методика французы называют бер собственную.

+308
Serhii Litnevskyi 13 авг. 2011 г., 5:26:31

Оба стекла и нержавеющей стали являются нереактивными и должна быть тонкой.

+264
ning 28 апр. 2013 г., 16:44:24

Секрет идеального китайский куриный крыло, чтобы приготовить на гриле. Сначала замариновать крылышки в соевом соусе, долька чеснока на одну ночь. Барбекю это когда почти все готово, чтобы кисть немного меда на крыльях. На вкус как небеса. Сочные и нежные внутри, сладкие и хрустящие снаружи( мед поможет создать немного чар на коже).

+192
Manberdob 6 апр. 2013 г., 5:47:57

На прошлой неделе (ноябрь 2015 г.) я попробовал самый лучший шоколад я когда-либо ел. Это было в маленьком магазине, Домингос деревня Стрижи, Руа-де-лазер, побережье Бразилии, в провинции Эспириту-Санту. Тонкий аромат капучино. Смысл был: нет какао, только кофе. Они называли это кофе, чтобы поесть'. Нет химических веществ или искусственных ароматизаторов. Не так много сахара, либо. Удивительно. Так что да, это можно сделать шоколад из кофе-бобов. Как? Вот в чем секрет этой маленькой милой довольно дорогой магазин....

+163
Bowie 20 янв. 2018 г., 17:20:42

Так они оба, кажется, всегда требуют относительно длительного приготовления, в какой-то жидкости, содержащей жир. Единственное отличие, которое я, похоже, удалось найти-это обработка картофеля и окраска его обжаривание картофельный фондан.

Это правильно? Это единственная разница?

Я так же прошу, если кто-то может дать общее определение обоих!

+108
daviddwallowits 9 февр. 2010 г., 11:18:37

есть рецепт круассанов тесто. не могу найти его в наши продукты. чем я могу заменить?

+94
Bokdem 25 янв. 2010 г., 17:21:57

Да, оптимальное время, чтобы держать мясо в маринаде резко меняется. Это зависит от типа мяса, кусок мяса, маринада и намерение. Например, игры sauerbraten традиционно маринуют в течение как минимум трех дней. С другой стороны, есть много приложений, которые требуют очень короткое время в маринаде. "Velveting" - это распространенный в китайской кулинарии, это маринад на 30 минут или меньше. Вариации методы, касающиеся маринад бесконечны.

+92
PsMark 5 дек. 2011 г., 16:17:16

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil